GASTROBACK 42814 Design Mini-Backofen Bake & Grill 26 L mit Pizzastein

Der mitgelieferte Pizzastein ist der Hammer. Pizza wird in 8 Minuten unten knusprig und oben saftig, viel besser als im normalen Backofen. Auch Brötchen und Tiefkühlpizza gelingen super gleichmäßig. Vorheizen geht schnell, Bedienung ist einfach. Wir nutzen den großen Ofen kaum noch.

Lieblingsgerät geworden!

Wir sind zu zweit und backen damit Aufläufe, Hähnchenschenkel und Kuchen. Die Umluft verteilt gut, 26 Liter reichen für ein ganzes Blech. Nur bei Oberhitze muss man aufpassen, dass Käse nicht zu schnell dunkel wird. Pizzastein und Zubehör sind hochwertig.

Ich wollte einen Zusatzofen für die kleine Küche und bin begeistert. Focaccia, Quiche, Cookies – alles wird gleichmäßig braun. Die Tür mit Doppelglas wird nicht extrem heiß, die Timer-Funktion ist zuverlässig. Preis-Leistung stimmt total. Reinigung mit feuchtem Tuch geht schnell, das Blech spüle ich ab.

Hab mir das Teil für Pizza-Abende geholt und es rockt. Stein rein, voll aufheizen, Pizza drauf, ultra knusprig. Auch Pommes mit Umluft werden nice. Bisschen Übung bei Temperatur braucht man schon, Anzeige ist nicht mega genau.

Backergebnis ist wirklich gut, besonders Pizza und Überbackenes. Allerdings wird das Gehäuse außen recht warm und er braucht ordentlich Stellfläche in der Küche. Die Anleitung zur Pizzastein-Pflege könnte besser sein. Wenn man Platz hat, ein gutes Gerät.

Für Senioren wie mich ideal: leichte Bedienung mit Drehknöpfen, gut lesbar, kein Bücken zum Herd. Ich mache damit Rouladen, Gratin und morgens Brötchen aufbacken. Wird schnell heiß und hält die Temperatur. Der Pizzastein liegt gut in der Hand und lässt sich leicht reinigen.

Verarbeitung wirkt robust, Blech, Rost und Spieß sind dabei. Hähnchen mit Grillfunktion wird außen knusprig, innen saftig. Einzig das Piepsen vom Timer ist etwas leise. Sonst alles top für den Preis.

Pizza wurde zwar knusprig und lecker, das muss ich loben. Aber bei meinem Gerät steht die Tür unten leicht ab, da entweicht Hitze und das Gehäuse verzieht sich bei 230 Grad. Vielleicht ein Montagsmodell. So kann ich leider nur zwei Sterne geben.

Habe am Wochenende Lasagne und Apfelkuchen gemacht, beides wunderbar gleichmäßig gebacken. Die 26 Liter sind überraschend geräumig, eine normale Auflaufform passt rein. Aufheizzeit ist kurz, Geruch am Anfang verflog schnell. Bin rundum zufrieden und würde ihn wieder kaufen.