Für ein ganzes Menü aus einer Maschine: Die GASTROBACK Design Küchenmaschine Advanced Digital 40977 in Silber knetet schwere Brot- und Pizzateige, rührt Kuchenteig und schlägt Gebäckteig – leise, kraftvoll und mit automatischer Leistungsanpassung.
Kraft und Kontrolle für schwere Teige
Wie gelingt schwerer Teig ohne Würgen und Stoppen? Der 600-Watt-Gleichstrom-Hochleistungsmotor arbeitet besonders leise und passt die Leistung bei schwerem Teig automatisch an. 8 Geschwindigkeitsstufen plus Pulse-Funktion lassen dich von langsamem Unterheben bis zu schnellem Aufschlagen exakt dosieren.
Doppelknethaken und Planetenrührwerk: Was bringt das beim Backen?
Der Doppelknethaken erfasst den Teig von zwei Seiten und knetet Brotteig, Pizzateig, Knetteig für Tortenböden und Gebäckteig gleichmäßig durch. Das Planetenrührwerk mit abgedichtetem Vollmetall-Getriebe nimmt alles aus der Schüssel mit – kein Mehlrand, kein Nachschaben.
2x 5,0-Liter-Schüsseln: Edelstahl und Keramik im Vergleich
Welche Schüssel wofür? Du bekommst zwei 5,0-Liter-Schüsseln: Edelstahl für tägliches Rühren, Kneten und Aufschlagen, plus Keramik-Schüssel – mikrowellengeeignet und backofenfest – zum direkten Erwärmen, Aufgehenlassen oder Überbacken. Ideal für Familien und Meal-Prep: eine Schüssel in Arbeit, eine bereit.
Für wen passt die Advanced Digital 40977?
Du backst regelmäßig Brot, Pizza und Kuchen und willst eine leise, stabile Maschine mit großem Volumen? Mit 5,0 Litern Fassungsvermögen, Vollmetall-Getriebe und silbernem Design ist sie als Stand-Küchenmaschine für Haushalte gemacht, die Leistung statt Handrührgerät suchen.