Vitamix Interlock Mahlbehälter 1,4 l für Ascent Interlock Trockenmahlung

Ich mahle damit Dinkel, Buchweizen und sogar Kichererbsen für Falafelmehl. Ergebnis immer gleichmäßig, kein bitterer Geruch wie bei Billigmühlen. Der Behälter rastet mit Interlock sicher ein und die Maschine wählt automatisch das Programm. Putzen geht schnell mit trockenem Pinsel, bin total happy.

Mahlt mega fein, top!

Habe am Wochenende Vollkornbrot gemacht: erst gemahlen, dann Teig geknetet, alles in einem Gefäß. Man hört, dass er arbeitet, aber das Ergebnis überzeugt. Würde nur nicht mehr als 800g Teig auf einmal machen.

Anfangs war ich skeptisch wegen dem Preis, aber die Qualität ist krass. Puderzucker aus Xylit in 20 Sekunden, Gewürze wie Kreuzkümmel super aromatisch. Nutze ihn fast täglich.

Bin 67 und backe viel. Die 1,4 l Größe ist handlich und nicht zu schwer. Deckel schließt dicht, beim Mahlen staubt nichts raus. Anleitung könnte ausführlicher sein, aber YouTube hilft.

Das Mahlen klappt prima, nur beim Teig muss man echt aufpassen und mit Stößel arbeiten, sonst bleibt er hängen. Nach drei Versuchen läuft es jetzt rund.

yo hab mir das Teil für mealprep geholt, Hafermehl und Proteinpulver mischen geht so schnell nh. Auch Cookie-Teig geknetet, wild wie gut das geht. Fühlt sich mega hochwertig an.

Ich dachte, ich kann damit auch Smoothies machen, aber dafür ist er nicht gebaut, wird nur trüb und das Ergebnis war enttäuschend. Für trockenes Mahlen danach aber wirklich stark, deshalb fair bleiben. Unbedingt Beschreibung lesen: nur Dry!

Rosmarin getrocknet, Chili, Leinsamen – alles wird gleichmäßig. Das Volumen reicht für einen Brotlaib locker. Einen Stern Abzug wegen Lautstärke beim Feinmahlen.

Backe alles selbst und wollte weg von Tütenmehl. Dieser Interlock Behälter mahlt so fein, dass mein Sauerteig besser aufgeht. Teig kneten geht mit Pulsfunktion super, nichts überhitzt. Auch die Verarbeitung von Behälter und Messern ist erstklassig, kein Vergleich zu vorher.