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Propel Series

Vitamix Aer Disc Behälter 1,4 L Interlock – Aufschäum- und Emulgierbehälter

Name: Vitamix Aer Disc Behälter 1,4 L Interlock – Aufschäum- und Emulgierbehälter
Brand: Vitamix
SKU: SAF-PRO-312
Price: 120 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

4.7 (3)

76.990,00 € 120,00 €

Original Vitamix Aer Disc Behälter 1,4 L Interlock zum Aufschäumen und Emulgieren von Cocktails, Cold Foam und Dressings – jetzt für 120,00 € online bei Saftpressen Haus kaufen.

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Kategorien : Propel Series

SKU : SAF-PRO-312

Beschreibung

Der Vitamix Aer Disc Behälter 1,4 L schäumt auf und emulgiert, statt zu zerkleinern. Am Boden ersetzt eine flache Aer-Scheibe mit Öffnungen und Unterflügeln das klassische Flügelmesser – für Cocktails, kalten Schaum, Dressings und luftige Toppings.

Wie funktioniert die Aer-Scheibe?

Wie entsteht der Schaum? Die Unterflügel drücken die Flüssigkeit nach unten und saugen sie von oben durch die Öffnungen zurück. Abgerundete Lochkanten schlagen dabei Luft in den Flüssigkeitsstrom – ohne zu schneiden. So entstehen stabile Emulsionen und feiner, kalter Milchschaum.

Was gelingt im 1,4-L-Interlock-Behälter?

Für welche Rezepte ist 1,4 L ideal? Für 1–4 Portionen: Espresso-Cold-Foam, aufgeschäumte Cocktails, Vinaigrettes, Mayonnaise und Dessert-Toppings. Die Interlock-Verriegelung sichert den Behälter auf Ascent-Geräten mit Interlock für einen sicheren Start.

Abgrenzung zum Mixbehälter

Kann der Aer Disc auch mixen? Nein – er zerkleinert nicht. Für Smoothies, Suppen oder Nussmus brauchst du den klassischen Mixbehälter. Als Zweitbehälter erweitert der Aer Disc deinen Vitamix zur Bar- und Saucenstation.

Merkmale

Aer-Scheibe statt Messer: belüftet statt zerkleinert – für Cold Foam, Cocktails und Dressings für 120,00 €
1,4 L Interlock-Behälter für Ascent – ideal portioniert für 1–4 Portionen Schaum und Emulsion
Original Vitamix Zubehör mit Interlock-Sicherung – erweitert den Mixer zur Aufschäumstation
Brand: Vitamix
Volumen: 1,4 L
Produkttyp: Aufschäum- und Emulgierbehälter
Technologie: Aer Disc mit Öffnungen und Unterflügeln, belüftend statt schneidend
Modell / Serie: Aer Disc / Interlock
Aktueller Preis: 120,00 €
Kompatibilität: Vitamix Ascent mit Interlock
Vergleichspreis: 76.990,00 €
Verkäufer: Saftpressen Haus

Produktdetails

Zweitbehälter mit Mehrwert: Aer Disc 1,4 L für 120,00 € – verwandelt deinen Ascent in eine Aufschäumstation für Bar-Drinks und samtige Saucen. Mit SAVE15 zusätzlich 15% sparen.

Kostenloser Versand ab 45,00 €. Der Standardversand kostet 8,00 €.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich heiße Milch damit aufschäumen?

Der Aer Disc ist für kalte Anwendungen und Emulsionen optimiert. Für heißen Milchschaum sind erhitzte Verfahren bzw. Mixbehälter mit Heizprogrammen besser geeignet.

Macht der Behälter auch Smoothies?

Nein. Die Scheibe schneidet nicht. Für Smoothies, Eis und Suppen nutze den Standard-Mixbehälter.

Kundenbewertungen

3

5.0

c**n

Cocktails wie in der Bar

Schaumig.

5.0

r*****e

Verifiziert

Cold Foam ein Traum

Ich liebe Eiskaffee mit kaltem Milchschaum. Der Aer Disc macht extrem feinen, stabilen Schaum ohne spritzen. Auch Vinaigrette wird super cremig.

4.0

y*****b

Verifiziert

Toll, braucht etwas Übung

Habe den 1,4 L Interlock Behälter für meinen Ascent gekauft. Die Erkennung funktioniert sofort und er sitzt fest. Bei Cocktails mit Eiweiß und bei Mayo braucht man etwas Gefühl für Zeit und Stufe, sonst wird es zu flüssig oder zu fest. Nach drei Versuchen klappt es jetzt super. Reinigung geht leicht, nur nicht mit harten Bürsten ran. Insgesamt eine tolle Erweiterung, die Spaß macht und im Alltag oft zum Einsatz kommt.

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