Der Vitamix Interlock Aer Disc Behälter 1,4 L ist der Spezialist für Emulsionen und Schäume statt Zerkleinern. Die patentierte Disc mit Löchern ersetzt das Messer: Schaufeln drücken Flüssigkeit nach unten, ziehen sie von oben durch die Löcher und schlagen dabei Luft ein.
Was gelingt damit besser?
Sahne steif schlagen ohne Überschlagen, Milchschaum für Cappuccino, Hollandaise, Mayo, Vinaigrette und Cocktails mit Schaumkrone. Die abgerundeten Lochkanten belüften sanft, statt Fasern zu zerschneiden – für stabile, cremige Texturen.
Interlock + 1,4 L für kleine Mengen
Mit SELF-DETECT erkennt der Ascent Mixer den Behälter automatisch und passt Programme an. 1,4 L ist ideal für 1–2 Personen: ein Becher Sahne, zwei Portionen Dressing oder Schaum für zwei Kaffees ohne Reste.
Abgrenzung zu Nass- und Trockenbehälter
Kein Ersatz für Smoothies mit Kernen oder Eis-Crushen – dafür Nassbehälter nutzen. Kein Mahlen – dafür Trockenbehälter. Aer Disc = belüften, emulgieren, kalt rühren.
Merkmale
Patentierte Aer Disc Technologie – emulgiert und schäumt statt zu zerkleinern
Ideal für Sahne, Milchschaum, Hollandaise, Mayo und Dressings in 1,4 L
Sale 91,15 € statt 209,00 € – nur für Ascent Interlock, jetzt günstig kaufen
Technologie: Flache Disc mit Löchern und Schaufeln zum Belüften
Model / Serie: Ascent Interlock / Propel Series
Kompatibilität: Vitamix Ascent Interlock Serie
Verkäufer: Saftpressen Haus
Produktdetails
Café-Textur zu Hause: Aer Disc Behälter für 91,15 € statt 209,00 € – Sahne, Schaum und Mayo ohne Zusatzgerät. Perfekt für Healthy Kitchen & Brunch. Versandkostenfrei ab 45,00 €, Coupon SAVE15 einlösbar.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich damit auch Smoothies oder Eis mixen?
Nein. Die Disc zerkleinert nicht. Für Smoothies, Frozen-Desserts und Eis nimm den Interlock Nassbehälter 1,4 L oder 2,0 L.
Welcher Stößel passt dazu?
Der S2-Stößel für Interlock. Er ist für alle vier Interlock Behälter inklusive Aer Disc ausgelegt.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
t***y
Verifiziert
Schaum wie im Café
Der Aer Disc Behälter ist mein Highlight für kalte Matcha-Latte und Eiskaffee. Er schlägt Milch mit der Disc-Scheibe richtig schaumig auf, ohne sie zu erhitzen. Auch Mayo und Vinaigrette werden super stabil emulgiert. Auf meiner Ascent wird er sofort erkannt und das Programm läuft von selbst. Reinigung geht fix, nichts setzt sich fest. Wer gerne aufschäumt, wird ihn lieben.
★★★★★★★★★★4.0
t***c
Verifiziert
Leckerer Milchschaum
Macht tollen Schaum, sehr leise!
★★★★★★★★★★3.0
h****g
Toll für Dips, nichts für Smoothies
Ich habe zuerst versucht, darin einen grünen Smoothie zu machen, das wird nichts, bleibt stückig, weil die Aer Disc nicht schneidet. Das muss man wissen. Für kalte Suppen, Eischnee-Alternative aus Aquafaba und Zitronenschaum ist er aber genial. Verarbeitung ist hochwertig, Deckel dichtet gut. Drei Sterne, weil ich mehr Vielseitigkeit erwartet hatte, für seinen Spezialjob aber top.
★★★★★★★★★★5.0
a*l
Verifiziert
Cocktails und Desserts ein Traum
Wir machen damit Frozen Mojito ohne Alkohol, Panna Cotta und aufgeschäumte Desserts. Das Ergebnis ist luftig und ohne Bläschenberge. Die 1,4 Liter reichen für 4 Gläser locker. Mein Mann war erst skeptisch wegen dem Preis, nutzt ihn jetzt ständig für sein Protein-Eiweiß. Klare Kaufempfehlung für Ascent Besitzer.