Nicht zerkleinern, sondern belüften: Der Vitamix Aer Disc Behälter 1,4 L ist das Spezial-Zubehör zum Schäumen und Emulgieren. Statt Messer arbeitet eine flache Lochscheibe mit Lamellen an der Unterseite – sie drückt Flüssigkeit nach unten und saugt sie von oben durch die Löcher an. Abgerundete Lochkanten schlagen dabei Luft in den Flüssigkeitsstrom.
Wofür nutzt du den Aer Disc Behälter?
Für Cold Foam und Milchschäume, geschlagene Sahne, Cocktails mit Schaumkrone, Vinaigrettes, Mayo und schaumige Toppings. Ideal für Healthy Kitchen und Barista-Ergebnisse ohne Zusatzgeräte.
Warum 1,4 L mit Interlock?
Die kompakte Größe ist auf kleine Schaummengen abgestimmt und wird vom Interlock-Mixer automatisch erkannt. So stimmen Drehzahl und Zeit für stabile Emulsionen – genug für 1–2 Gläser Cold Brew mit Foam oder Dressing für zwei Tage.
Reinigung und Handhabung
Nach dem Schäumen mit warmem Wasser und Tropfen Spülmittel kurz aufmixen, ausspülen, fertig. Die flache Scheibe ohne scharfe Klingen ist besonders reinigungsfreundlich.
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Merkmale
Aer Disc Lochscheibe statt Messer – schäumt und emulgiert statt zu zerkleinern
1,4 L Interlock für kleine Schaummengen – Cold Foam, Cocktails, Dressings und Mayo
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Brand: Vitamix
Volumen: 1,4 L
Anwendung: Cold Foam, Milchschäume, Sahne, Cocktails, Dressings, Mayo
Produkttyp: Aer Disc Behälter 1,4 L zum Schäumen und Emulgieren
Technologie: Aer Disc Lochscheibe mit Lamellen, Interlock-Erkennung
Model oder Serie: Propel Serie, Interlock Aer Disc
Verkäufer: Saftpressen Haus
Produktdetails
Barista-Upgrade für deinen Vitamix: Aer Disc 1,4 L für samtigen Cold Foam, cremige Dressings und luftige Toppings. Kein separates Milchaufschäumgerät nötig. Jetzt zum Sparpreis mit Coupon sichern.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich mit dem Aer Disc auch Smoothies mixen?
Nein. Die Scheibe zerkleinert kein Obst oder Eis. Für Smoothies nutze den normalen 1,4 L oder 2,0 L Mixbehälter.
Wird Sahne wirklich fest?
Ja, kalte Sahne mit etwas Zucker kalt aufschäumen und kurz laufen lassen, dann sofort entnehmen – so bleibt sie stabil.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
z*****r
Verifiziert
Schaum wie im Café
Kaltschaum gelingt traumhaft cremig.
★★★★★★★★★★5.0
x*m
Verifiziert
Geheimtipp für Cocktails
Ich habe den Aer Disc Behälter vor allem für Cocktails und Mimosas gekauft. Keine Eiswürfel mehr zerschreddert, alles wird nur schön schaumig und kalt gerührt. Auch Vinaigrette bleibt endlich stabil und flockt nicht.
★★★★★★★★★★4.0
t****u
Verifiziert
Toll für Cold Foam und Dressings
Als Mutter von zwei Teenie-Töchtern läuft bei uns ständig Cold Foam für Eistee und Matcha. Der Aer Disc Behälter schäumt Milch mit etwas Sirup in Sekunden wunderbar auf. Auch Salatdressings werden super emulgiert. Man muss nur aufpassen, nicht zu viel einzufüllen, sonst schwappt es am Deckel raus. Nach kurzer Übung klappt es aber bestens.
★★★★★★★★★★3.0
n*h
Verifiziert
Spezialist, kein Allrounder
Für Schaum und Mayo ist das Teil genial, mein Cold Brew mit Hafermilch schmeckt wie im Coffee-Shop. Man darf aber keine harten Sachen oder gefrorene Früchte damit mixen, das steht ja auch dabei. Wer das weiß und genau dafür sucht, wird happy. Als einzigen Behälter würde ich ihn nicht empfehlen.